Fecha: Viernes, 22 de Noviembre de 2019
Hora: 23 - 1 h
Lugar: C.P. Cisneros
No te olvides: Delantal y paño de cocina
Inscripción: Apúntate allí mismo desde media hora antes, hasta cubrir aforo.

Monitor: Julio César Bohórquez Galván, cocinero profesional.

Descripción:

Este taller de cocina tiene como objetivo enseñar y acercar a los participantes de forma sencilla a la gastronomía mexicana. Ofrecer sus olores, sus texturas, sus sabores y descubrir los secretos de sus platos más típicos a la gente joven de Santander.

Metodología

     -La metodología del taller será básicamente participativa, es decir, la propia experiencia de las y los participantes servirá de guía en su aprendizaje.

     -La función del monitor será la de mostrar las recetas y marcar los pasos a seguir, motivando y animando a las personas a que participen y disfruten con la actividad.

Entre los platos típicos hindús, tenemos por ejemplo: Aloo & palik especiados, curry de pescado al estilo de Goa, masala chai, etc.